VARIAN UNIK DENGAN EKSPLORASI TANPA HENTI
Wieka Coffee adalah home industri yang mengeksplorasi kopi Robusta, bertujuan untuk mencari sebuah titik keseimbangan bagi para penikmat kopi khususnya di masyarakat luas, alasan kami memproduksi kopi dengan menggunakan bahan Robusta adalah varian ini tahan banting serta lebih familiar di lidah masyarakat pada umumnya. Cara merisetnyapun sangat variatif mulai dari awal hingga sampai pengolahan Dari segi kandungan kafein lebih tinggi kopi robusta. Hal itu dapat dilihat dari segi rasa dan aromanya. Kopi robusta aromanya lebih lembut namun rasanya lebih pahit dari kopi arabika. Rasa pahit inilah yang mempengaruhi kandungan kafeinnya. Warna dari biji robusta juga berpengaruh terhadap kualitas biji kopi . Semakin gelap warna biji kopi, semakin baik pula biji kopi tersebut untuk diolah. Seperti pada kopi di amerika yang mengklaim mempunyai kandungan kafein 200% yang cara pemanggangannya dengan cara tidak biasa, Pada biji kopi robusta umumnya yang dipanggang hingga mat...